このまま春になるなんて思ってはいなかったけれど、今日はまた一段と寒い！
まったく油断も隙もない！体がついていきませんね＞＜
さて、2014年第1回目のお宝便が、１月２０日に発送されました♪
今回は
■ 伊藤春光さんのあきたこまち
■ 雪下キャベツ （秋に収穫されたキャベツが、土中で雪に守られながら甘みを増すのだとか！！）
■ リンゴチップ
■ 黒米餅
■ ヒロッコ
でした！
黒米餅は、前回のブログでご紹介した通りですが、お宝便に入れちゃいました。
２月よりホームページからも販売開始しますので、ぜひぜひ食べてみてくださいね！
お肌つやつや♪お腹スッキリ☆ですよ。
そして、今回のとっておきはヒロッコ！
ヒロッコは浅葱（アサツキ）の一種で、この時期、深い深い秋田の雪の下でひっそりと育ち、日の光を浴びることがないため、透明感のある白色をしており、 またそのくるっとした形がなんとも愛らしい、秋田の早春の味です。
※さっと１～２分茹でて、タレをつけて食べるのが一番シンプルな食べ方です。チャーハンやお味噌汁にも◎♪
タレは、味噌をみりんと御出汁でのばしたもの、酢味噌、ドレッシングなどでOK。地元では“マヨネーズ醤油”がよく食べられるそうです。
季節の移り変わり、なかでも春の訪れは、わくわくそわそわするものですね。
そんな季節感に、秋田の旬を添えてお届けする「こめたびのお宝便」！
ぜひお試しくださいませ。
詳しくは、ホームページまたはフリーダイヤルまで！
