こめたび なんでもやる課 活動報告

『天の戸感謝祭』に参加させていただきました。...
といっても、迎える側である蔵人さんと肩を並べての『応援スタッフ』としての参加です。

お揃いのキャップ、天の戸カラーのスタッフジャンパーに身を包み、楽しさと緊張の中でお手伝い。

お酒から漂う豊かな米の香
絶え間なく生み出される賑わいと熱気
祭の〆を飾るのは
地元に伝わる『鍋倉囃子』の迫力ある舞台。

祭の後
静寂の中で微かに聴こえるのは槽口からしたたる日本酒の産声だけ。

来年に向けてのミーティングも行い
温かい酒香寿汁がご馳走に並びました。

本当に全てが心地良く
贅沢な体験だった日曜日でした。

この蔵から旅立つお酒を、皆様にぜひ体験していただきたいと願っております。

天の戸・浅舞酒造　http://www.amanoto.co.jp/

恵比寿マルシェご来店ありがとうございました！

先週の土日は、東京恵比寿ガーデンプレイスにて、マルシェに出店。
沢山のお客様に秋田の食材をアピールしてきました。
少し寒かったのですが、たくさんのお客様で大盛況のマルシェになりました。
立ち寄ってくださった皆様、本当にありがとうございました。


ガーデンプレイス周辺にお住まいの方のご来店が多く、愛犬連れのお客様がとても多かった！
秋田県増田町のストレートりんごジュース、ワンコさんにも興味津々に見て頂き光栄です。

いつも“こめたび試食会”を行わせていただいている六本木のビストロ「table-B」のオーナー夫妻も来てくださいました☆ホッカイロ差し入れありがとうございます！

前職時代からとてもお世話になっていて、大先輩でありお友達のN谷さん！久しぶりにお会いできてとてもうれしかったです。いつも応援ありがとうございます。

写真はないのですがH田ご夫妻！ご夫婦そろってきてくださって本当にありがとうございます。

他にも気さくに話かけてくださるお客様もいたり、、、お陰で元気をいただいてずっとテンションあがりっぱなしで楽しくやることができました。ありがとうございました。

あ、マルシェの方ですが、一番人気はやはり「いぶりがっこ胡椒漬」（詳しくはこめたびだより3月号）。浅漬けなのでサラダ感覚で食べられるし、チーズを挟んでワインに合うという提案が大好評。

今回のイベント直前に保健所の指導によりおにぎりの試食がNGになって心配したお米も、「美味しいお米を探している」と、買っていかれる方も意外と多くいらっしゃいました。たまたま寄った産直市で買ったお米が美味しかったら嬉しいですよね～～。喜んで頂けるといいなぁ！

余談ですが、当日私が来ていたTシャツ↑。「こめたび特製・コメT」です。私が第二の母として慕っているデザイナーの方が作ってくれたもので、お花の模様みたいに見えるのが実は「米米米米・・・」で出来ているのです。特別な日には必ずこのTシャツを着ています。

2日目終了後は、もちろん恵比寿ビールで打上げ兼反省会を。今回のマルシェで知り合った農業関係の方々とこれからの日本の農業と食についてアツイ意見交換ができたことも大きな収穫になりました。

２日間に渡って、何から何までお手伝いくださったAさん、「WE LOVE AKITA」の皆さんありがとう！これからも一緒に秋田や田舎のいいとこ知らせていきましょうね。

あらためて、沢山の皆様に支えていただいて、元気をもらっているんだな～と感謝することができたこの週末でした。ありがとうございました。

4/3・4 恵比寿マルシェでこめたび商品を試食＆ゲット！

4月3日（土）、4日（日）

マルシェ・ジャポン恵比寿２０１０Springに 「こめたび」が出店します。

今週末のお花見やおでかけは、是非恵比寿へGO！　（詳細は↓↓↓）


◆◆恵比寿マルシェ「こめたび」出品予定商品◆◆
・こめたび米1kg～
・いぶりがっこ（茂じぃのいぶりがっこ・胡椒漬などなど）
・天日干し黒米
・横手ストレートリンゴジュース
・秋田純米牛レトルトカレー　　　　　などなど

今回のイチオシはとにかく　２種類の「いぶりがっこ」です！！

一つ目の「茂じぃいぶりがっこ」は、スーパースター農家、茂じぃこと伊藤茂光さんに、こめたびのお客様用に特別に作って頂いたもの。他では絶対に手に入りません。
　←いつもニコニコな茂じぃ

二つ目は「いぶりがっこ胡椒漬」
白神山地で発見された白神酵母と、リンゴなどの果物だけで発酵させた無添加のいぶりがっこ。
胡椒漬なのでサラダみたい！チーズに合う！当然ワインにも合う！
いぶりがっこの歴史を塗り替えたといっても過言でない（※首藤基準）美味しさです。

試食大歓迎！！ぜひこの機会に食べてみて頂きたい一品です。


◆◆イベント案内◆◆ イベントHPはコチラ
開催時間　：１０時～１５時

場　　　所　：恵比寿ガーデンプレイス　センター広場（JR恵比寿駅直結）
概　　　要　：１５ブースのファーマーズ（生産者）たちがそれぞれ自慢の米、野菜、きのこ、山菜などを販売しています。

※マルシェ・ジャポンとは．．．
日本全国の生産者のこだわり野菜が手に入るマルシェ（産直市）です。
つくる人と食べる人が顔を合わせて食材をお届けできる空間。

こめたびブースに寄ったらぜひお声掛けください。お待ちしております！

PS　今日の恵比寿の桜は５分咲き。今週末は見ごろになりそう。

近くのお花見どころ、目黒川へもゆっくり歩いて２０分ほどです。
　

マルシェ（朝市）無事終了

おはようございます。

この土曜日、日曜日は青山でマルシェに出店いたしました。

通り向いの青山学院大学で学園祭があったため、日中は学生風の方もチラホラ。

特に日曜日の夕方は近隣の主婦の方々がわゎ～～っときてくださいました。

マルシェの魅力は何といっても、お客様と直接会話ができること。

おにぎりの試食をお出しして「おいしぃ～～～！」と言ってくださる若者グループや

何回もおかわりをしに来る子供たちを見ているととても嬉しいものです。

配布したパンフレットをじっくり読んでから買いに戻ってくるお客様も結構いて

生産者ごとのお米の特徴などを熱心に聞いていかれました。

今回は、お米の売上の4分の1が玄米。

健康志向からか玄米食が意外に多いこともわかりました。

ちょっと肌寒い中、お店に来てくださった方々ありがとうございました！

そして長時間にわたりお手伝いしてくださったAさん、Kさん、Yさんほんと～～～～に

ありがとうございます！！

次回は・・・皆さんに「ないの？」と聞かれた”いぶりがっこ”の新物が出る頃、

12月～1月くらいにやりたいなぁ。

今週末 土日開催！イベントのお知らせ

いつもこめたびを応援していただき、誠にありがとうございます。

今週末の10月31日（土）、11月1日（日）の２日間、

東京・表参道にてマルシェ・ジャポン（広場での朝市）に出店いたします。

お米はもちろん、秋田のおもしろ食材、きのこ、野菜などもお出しする予定です。

今回のテーマは・・・

『２色のたまご屋さん＋こめたび』でたまごかけごはんを作ろう！

です。

青森の「こめたま」と愛媛の「みかんたまご」とのコラボ出店。

愛媛大学の学生さんが作ったみかん、梨、柿などの果物も並びますよ。

たまごかけごはんのご試食や、新米・無農薬の米ぬかプレゼントなど

ショッピングをお楽しみいただける企画もご用意しています。

秋を楽しむお散歩のついでに、ぜひお立ち寄りください。お待ちしています。


【詳細情報】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

日　時：　2009年10月31日（土）･11月1日(日）

時　間：　10：00～16：00 （土曜日はナイトマルシェも開催）

会　場：国連大学前広場（青山）

主　催：マルシェ・ジャポン・プロジェクト（農林水産省企画・助成）


【出店商品】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「残留農薬無し、鈴木秀則さんのお米」と

「アイガモ農法で育てた金澤一男さんのお米」です。

２合より、升で量り売りをしますので、日頃食べたことがない農家さんの

お米を少量ずつ購入できます。このチャンスにお試しください。

その他、秋田から集めた、ナメコ、マイタケ、三関産セリ、茄子の麹漬け

7種類の味が楽しめる味噌、幻の林檎アキタゴールドなどもご用意します。


「たまごかけごはんセット」購入のお客様には、布製『おこめ袋』をプレゼント！

金澤さんの米ぬかを、その場で試食。米ぬかレシピのご紹介などもする予定です。

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お立ち寄りの際は、こめたびスタッフにぜひお声掛けくださいね。いいことあるかも！

皆様のご来場、お待ちしておりま～す。（↓写真は金澤一男さんとWEB担当Kさん）