4/3・4 恵比寿マルシェでこめたび商品を試食＆ゲット！

4月3日（土）、4日（日）

マルシェ・ジャポン恵比寿２０１０Springに 「こめたび」が出店します。

今週末のお花見やおでかけは、是非恵比寿へGO！　（詳細は↓↓↓）


◆◆恵比寿マルシェ「こめたび」出品予定商品◆◆
・こめたび米1kg～
・いぶりがっこ（茂じぃのいぶりがっこ・胡椒漬などなど）
・天日干し黒米
・横手ストレートリンゴジュース
・秋田純米牛レトルトカレー　　　　　などなど

今回のイチオシはとにかく　２種類の「いぶりがっこ」です！！

一つ目の「茂じぃいぶりがっこ」は、スーパースター農家、茂じぃこと伊藤茂光さんに、こめたびのお客様用に特別に作って頂いたもの。他では絶対に手に入りません。
　←いつもニコニコな茂じぃ

二つ目は「いぶりがっこ胡椒漬」
白神山地で発見された白神酵母と、リンゴなどの果物だけで発酵させた無添加のいぶりがっこ。
胡椒漬なのでサラダみたい！チーズに合う！当然ワインにも合う！
いぶりがっこの歴史を塗り替えたといっても過言でない（※首藤基準）美味しさです。

試食大歓迎！！ぜひこの機会に食べてみて頂きたい一品です。


◆◆イベント案内◆◆ イベントHPはコチラ
開催時間　：１０時～１５時

場　　　所　：恵比寿ガーデンプレイス　センター広場（JR恵比寿駅直結）
概　　　要　：１５ブースのファーマーズ（生産者）たちがそれぞれ自慢の米、野菜、きのこ、山菜などを販売しています。

※マルシェ・ジャポンとは．．．
日本全国の生産者のこだわり野菜が手に入るマルシェ（産直市）です。
つくる人と食べる人が顔を合わせて食材をお届けできる空間。

こめたびブースに寄ったらぜひお声掛けください。お待ちしております！

PS　今日の恵比寿の桜は５分咲き。今週末は見ごろになりそう。

近くのお花見どころ、目黒川へもゆっくり歩いて２０分ほどです。
　

うおがし銘茶さん

今日は築地での打合せの帰りに、伺いたかったお店へ。

うおがし銘茶、茶の実倶楽部築地新店
http://www.uogashi-meicha.co.jp/shop_02.html

ここ、茶の実倶楽部のすごいところは、
500円で「お茶ってこんな味するんだ！」
と発見できる事です。

店舗の2階と3階が喫茶スペースになっていて
まず、お茶請け付のお茶を注文します。お茶は選べますが、基本ワンメニューです。

すると、小さな急須とお茶碗と御菓子が乗ったお盆を一人に一つずつ出してくれ、
お茶の美味しいいれ方を実演しながら教えてくれます。

なぜ美味しくなるのか、二煎目、三煎目を美味しく頂くためのポイントも一緒に教えてくれます。

店員のお姉さんがいれてくれたお茶と自分でいれた同じお茶の味の違いにびっくりします！

従業員の皆さんが、お茶が大好きで生き生きしていて、ちょっとした質問にもすごい勢いで答えてくれます。笑

お茶を美味しく飲んでもらいたいといううおがし銘茶さんの姿勢が伝わってきます。

パッケージも可愛い。

銀座四丁目のお店は屋上が茶室。一見の価値アリです。

普通の桜

まさに咲かんとしている東京の桜。

住まいのある町内会でも桜祭りの準備が始まりました。

目黒川沿いの桜並木は目を見張るきれいさや、賑やかな屋台などとは無縁なので、花より人が多くなるということもなく、のどかに花を楽しむスポットとしてはオススメです。

４月の入学式シーズンまで持つといいですね。

その後、

早速試飲という名のBAR巡りへ繰り出したのはいうまでもありません。

元町で

今日は懐かしの元町で結婚式の打合せでした。

友人の結婚披露宴に出す日本酒を、こめたびでコーディネートしてほしい、とのご依頼です。

最近、「こめたびと言えば日本酒」と言って頂くのは、個人的には嬉しくも、本業はちょっと違うんですよー。

こめたびは秋田の安全で美味しい米と農家への旅をやってる会社でーす。
念のため。笑

と！早速ハプニング。
行きの電車にコートを忘れ打合せには遅れるし、コート見つからないし、、

最近、週二で忘れ物をしている。
気をつけねば・・・

で、結婚式で提供する日本酒ですが、いくつかテーマを考えています。

1.日本酒離れしつつある若い世代に喜んでもらえる。

2.披露宴のフレンチに合う。

3.本物の日本酒。

ちなみに、なぜ日本酒なのかというと、新郎新婦のご親戚のオジサマ達が日本酒好きだから。
というのがスタートですから、呑んべえにも満足してもらわなければなりません。

ん〜〜難易度高し。

友人の結婚式は５月。
どんなお酒になるでしょうか。
また結果をご報告します。

アイス

炭アイス！
玉露アイス！

雨なのにチョウチョ in東京

窓の外をひらひら白いものが舞うので、雨なのに蝶が来るなんて春だなぁーとトボけていたら、

雪！？

見えにくいですが、白いタマシーみたいに写ってるのが雪です。

in博多

こめたび米を販売してくださっている百貨店さんを訪問。
今のところ、こめたびのお米を店頭でご購入して頂けるのは、イベントを除いてこちらだけです。

リピーターのお客様がいらっしゃり、少しでも精米したてをお届けするために、ご担当者は細かく在庫管理してくださっています。
本当に有難いことです。

色々課題も解決し、少しほっ。。
直接お会いするって大切ですね。
これからもお客様の方を向いて一つひとつ積み重ねを大事に頑張ります。

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天神周辺は、お店も街も人人人、、、
東京より活気があるように感じました。

ホントはもつ鍋やら長浜ラーメンやらを満喫したいところですが、帰りのバスに飛び乗り終了、、無念。

昨夜の出来事

数年ぶりの高校のテニス部仲間との旅行。

深夜に入り、腕まくりをし、ピンと張った緊張感の中でそのゲームが始まると
もうみんな高校生。

突指、流血、筋肉痛何でもあり。。カード破れてるよ。。

つーか、京都でやる必要ないよね。

カードゲームで疲労困憊になれる仲間はなかなか貴重です。

in 京都

こちらの住所によくある「上ル」とか「下ル」。
なぜカタカナ？！
「ル」のインパクトが強すぎて住所が覚えられません。

予約したお店に30分迷って到着。。

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電車は京都仕様の桜色でした。